Globulin susu berasal dari kata dasar globulin.
Protein serum yang tidak tahan panas yang terdapat dalam susu segar, menggumpal dalam pemanasan atau dengan penambahan garam.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti globulin susu adalah protein serum yang tidak tahan panas yang terdapat dalam susu segar, menggumpal dalam pemanasan atau dengan penambahan garam.
Iklan tertutup dalam 10 detik